蒸灶师傅【薪资6000～8000】
6000-8000元/月
交通补助节日福利带薪年假年终奖晋升空间
平台核验
营业执照
职位描述
岗位职责： 1. 负责蒸灶的日常操作与维护，确保设备正常运行。 2. 依据菜品标准，精准把控蒸制火候、时间等参数，保障菜品质量稳定。 3. 协助厨师团队进行菜品研发，提供蒸制环节的专业建议。 4. 严格遵守食品安全与卫生规范，做好蒸灶区域的清洁工作。 5. 及时处理蒸灶突发故障，如遇重大问题迅速上报并配合维修。 6. 对新入职的蒸灶操作人员进行基础培训。 任职要求： 1. 具备扎实的蒸灶操作技能，熟悉各类蒸灶设备的性能与使用。 2. 拥有丰富的烹饪经验，尤其擅长蒸制菜品，了解不同食材的蒸制特性。 3. 掌握食品安全与卫生知识，严格遵守相关操作规范。 4. 具备良好的责任心与团队协作精神，能够与厨师团队紧密配合。 5. 工作认真细致，注重细节，能够及时发现并解决问题。 6. 拥有相关餐饮行业蒸灶师傅岗位工作经验者优先考虑。
工作地点
迎江路润和园小区一号楼 查看地图
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