岗位职责

1. 负责凉菜制作与摆盘，确保出品稳定美观。
2. 严格把控食材新鲜度，落实厨房卫生标准。
3. 协助研发新式凉菜，提升菜单吸引力。
4. 配合团队高效出餐，优化后厨工作流程。

任职要求

1. 具备凉菜岗位实操经验，刀工扎实熟练。
2. 持有有效健康证，熟悉食品安全规范。
3. 热爱餐饮行业，具备良好的团队协作精神。
4. 能适应快节奏工作，责任心强且注重细节。

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