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岗位职责 1. 负责炉台炒菜工作,确保菜品口味与质量稳定。 2. 严格执行食品安全标准,把控食材新鲜度。 3. 配合厨房团队完成日常出餐及备料任务。 4. 维护灶具设备清洁,保障后厨环境整洁有序。 任职要求 1. 具备厨师证或相关烹饪技能证书,持证上岗。 2. 熟悉中餐热菜制作流程,有炉台实操经验。 3. 身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好。 4. 责任心强,能适应餐饮行业工作节奏,团队协作佳。
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