岗位职责: 1. 负责后厨食材的准备工作,包括食材的清洗、切配等,确保食材新鲜、卫生。 2. 按照标准食谱进行菜品烹饪,保证菜品的口味、色泽和质量达到要求。 3. 负责厨房设备的日常清洁与维护,确保厨房环境整洁、设备正常运行。 4. 协助厨师长制定食材采购计划,控制食材成本,避免浪费。 5. 根据订单需求,高效完成菜品的制作与供应,保证出餐速度。 任职要求: 1. 具备扎实的烹饪基本功,熟悉各类菜品的制作流程。 2. 持有健康证,确保个人卫生符合餐饮行业标准。 3. 具有良好的责任心和团队协作精神,能与同事默契配合。 4. 工作认真细致,注重食品安全与卫生,严格遵守操作规范。 5. 具备一定的抗压能力,能够在高峰时段高效完成工作任务。 工作时间:白班 薪资范围:3500-6000元
乌江镇
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做饭师傅(薪资2800-3500) 2800-3500元/月
后厨【白班 .3500-6000】 3500-6000元/月
食堂烧饭阿姨(薪资5000) 5000元/月
后厨【薪资3100-6000+工作餐】 3100-6000元/月
厨师【薪资9000-10000+工作餐+提供食宿】 9000-10000元/月
凉菜师傅【薪资6000~8000】 6000-8000元/月
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